Naringin dihidrokalcone cas 18916-17-1

Naringin dihidrokalkon, yeni bir tatlandırıcı türü olarak, sükrozun 500 ila 700 katı tatlılığa sahiptir. Yüksek tatlılık, düşük kalori değeri, toksisite ve güvenlik içerir ve gıda, ilaç ve günlük kimyasal endüstrilere uygulanabilir. Dahası, ferahlatıcı tadı, uzun ömürlü tatları ve ayırt edici koku nedeniyle, naringin dihidrokalkon, acıları maskelemede mükemmel bir etkiye sahiptir. Özellikle süt ürünleri, yağlar ve yağlar, dondurulmuş gıdalar, işlenmiş sebzeler, jöleler, reçeller, alkolsüz içecekler, sakız, diş macunu ve tabletlerde kullanım için özellikle uygundur. Naringin dihidrokalkon, şeker ikamesi olarak, insan vücudundaki şeker alımını da azaltabilir, bu da şüphesiz obeziteyi önleyen ve şeker tüketimi için uygun olmayan hastalar için bir nimettir.

Naringin, narenciye, özellikle de asfevinlerin kabuklarından çıkarılabilen doğal ve ucuz bir flavanon glukozamindir. Pomelo Peel'deki Naringin içeriği yaklaşık% 1'dir ve Pomelo Peel'in ağırlığı, selvi tohumlarının toplam ağırlığının% 10'undan fazlasını oluşturmaktadır. Çin aynı zamanda Pomelo Peel'in büyük bir üreticisidir. Bu nedenle, naringin kullanan naringin dihidrokalkonun sentezinin geniş beklentileri vardır.

Naringin dihidrokalkonGüçlü antioksidan özelliklere sahiptir ve ayrıca kan şekeri ve lipit seviyelerini düşürebilir, yağlı karaciğeri inhibe edebilir ve diğer önemli fizyolojik aktiviteler arasında bağışıklığı düzenleyebilir. Çalışmalar, naringin dihidrokalkonun stabil serbest radikalleri ve reaktif oksijen türlerini (ROS) önemli ölçüde ortadan kaldırabileceğini ve hidrojen peroksit ve hipokülöz asidi etkili bir şekilde inhibe edebileceğini ve ortadan kaldırabileceğini göstermiştir. Ayrıca, naringin dihidrokalkonun protein bozulması ve DNA iplikli kırılmaları üzerinde de inhibitör etkileri vardır, bu da naringin dihidrokalkonun reaktif oksijen türleriyle ilişkili hastalıkların tedavisinde kullanılma potansiyeline sahip olduğunu gösterir. Araştırmalar, naringin dihidrokalkonun hayvanlarda kan şekeri seviyelerini azaltabileceğini bulmuştur. Naringin dihidrokalkon, hayvanların kanındaki kolesterol içeriğini azaltabilir. Naringin dihidrokalkon ayrıca vücuttaki simbiyotik bağırsak florasını etkileyebilen, vücudun bağışıklığını düzenleyebilen ve bağırsak hastalıklarını azaltabilen prebiyotik benzeri bir etkiye sahiptir.